【吉安特产有哪些土特产】吉安市位于江西省西南部，地处赣江中游，历史悠久，文化底蕴深厚，物产丰富。这里的自然环境优越，气候温和湿润，非常适合多种农作物的生长，因此孕育了许多独具特色的土特产。这些特产不仅具有地方风味，还承载着吉安人民的生活智慧和文化记忆。
以下是对吉安主要土特产的总结与介绍：
吉安特色土特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 产地 | 特点简介 |
| 1 | 吉安米粉 | 吉州区 | 以优质大米为原料，口感细腻，可煮、可炒，是当地早餐的代表食品。 |
| 2 | 永新辣椒 | 永新县 | 颗粒饱满、色泽鲜红，辣味浓烈，是制作酱料和调味品的重要原料。 |
| 3 | 泰和乌鸡 | 泰和县 | 中国国家地理标志产品，肉质细嫩，营养丰富，被誉为“天下第一鸡”。 |
| 4 | 安福火腿 | 安福县 | 采用传统工艺腌制，香味浓郁，肉质紧实，是江西四大名腿之一。 |
| 5 | 峡江米酒 | 峡江县 | 用糯米酿造，酒香浓郁，口感绵甜，是当地人喜爱的饮品。 |
| 6 | 新干梅干菜 | 新干县 | 选用优质芥菜晾晒制成，风味独特，可炒、可炖，是家常美食。 |
| 7 | 青原山茶油 | 青原区 | 纯天然冷榨山茶油，营养价值高，适合煎炒、凉拌，是健康饮食的好选择。 |
| 8 | 吉水豆腐 | 吉水县 | 采用古法制作，豆香浓郁，口感细腻，是当地传统小吃。 |
| 9 | 井冈山杜仲茶 | 井冈山市 | 以杜仲叶为原料，清香回甘，有滋补养生的功效，是保健饮品。 |
| 10 | 吉安竹笋 | 全市多地 | 野生或人工种植，味道鲜美，可炒、可炖，是四季皆宜的绿色食材。 |
总结
吉安的土特产种类繁多，既有传统的食品类，也有中药材、饮品等，涵盖了日常生活中的方方面面。这些特产不仅是吉安人民智慧的结晶，也是外地游客了解吉安风土人情的重要窗口。如果你有机会来到吉安，不妨带一些当地的特产回家，体验这份来自赣江之畔的独特风味。
