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超简单奥利奥杯子蛋糕的家常做法

2025-09-23 16:45:23

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超简单奥利奥杯子蛋糕的家常做法,蹲一个大佬,求不嫌弃我的问题!

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2025-09-23 16:45:23

超简单奥利奥杯子蛋糕的家常做法】奥利奥杯子蛋糕是一款深受大人小孩喜爱的小甜点,制作简单、口感丰富,非常适合家庭烘焙。下面是一份详细且易于操作的家常做法,适合新手尝试。

一、

奥利奥杯子蛋糕以低糖、低脂为特点,使用常见的烘焙材料即可完成。整个过程大约需要30分钟,无需复杂工具,只需一个烤箱和一些基本的厨房用具。这款蛋糕外层是香甜的奶油夹心,内里是松软的蛋糕体,搭配奥利奥饼干碎,口感层次分明,非常适合下午茶或作为零食享用。

二、材料与步骤表格

项目 材料 数量/用量
蛋糕体 鸡蛋 2个
细砂糖 50克
中筋面粉 80克
牛奶 60毫升
植物油 40毫升
泡打粉 1小勺
夹心奶油 淡奶油 200毫升
糖粉 20克
奥利奥饼干 2块(压碎)
其他 食用色素(可选) 几滴

制作步骤

步骤 内容
1 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。
2 加入牛奶和植物油,搅拌均匀。
3 筛入面粉和泡打粉,轻轻翻拌至无干粉状态(不要过度搅拌)。
4 将面糊倒入纸杯中,约7分满。
5 放入预热好的烤箱,170℃烤15-20分钟,表面金黄即可取出。
6 烘焙完成后,待冷却后在蛋糕顶部挖一个小洞。
7 在淡奶油中加入糖粉,打发至硬性发泡。
8 将打发的奶油装入裱花袋,挤入蛋糕洞中。
9 最后撒上奥利奥饼干碎,可点缀食用色素增加色彩。

三、小贴士

- 烤箱温度和时间根据自家烤箱调整。

- 若没有裱花袋,可用小勺将奶油填入蛋糕中。

- 可根据喜好更换夹心口味,如巧克力酱、草莓酱等。

- 蛋糕做好后建议尽快食用,保持最佳口感。

通过以上步骤,你就可以轻松做出美味又好看的奥利奥杯子蛋糕啦!快来试试吧!

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