速冻粽子作为方便食品，因其便捷性和保存时间长而受到许多人的喜爱。然而，当面对冰箱里的速冻粽子时，很多人会纠结：它是该蒸还是煮呢？其实，这取决于个人的习惯和条件。

首先，蒸是一种较为健康的选择。将速冻粽子放入蒸锅中，利用蒸汽加热，可以避免过多的油脂渗入粽子内部，同时保持粽子原有的香味和口感。蒸制的时间一般为20-30分钟，具体时间视粽子大小而定。这样不仅能保证粽子完全解冻，还能让其更加软糯可口。

其次，如果选择煮的方式，只需将粽子放入沸水中，用中小火慢慢煮熟即可。这种方法操作简单，适合厨房新手。但需要注意的是，煮粽子时最好先将水烧开再放入粽子，以免长时间浸泡导致米粒散开。此外，煮粽子的时间通常比蒸的时间稍短一些。

无论是蒸还是煮，只要掌握好时间和火候，都能让速冻粽子焕发出最佳风味。希望以上方法能帮助大家轻松享用美味的粽子！