蛇果（Granny Smith）与普通苹果在外形和口感上有着显著差异。首先，从外观来看，蛇果通常呈现青绿色，表皮光滑且带有微微的酸味香气。而普通苹果则种类繁多，颜色从红色、黄色到绿色不等，表面常附有一层细腻的果粉。其次，蛇果的果肉较为紧实，酸甜适中，适合用于烘焙或制作沙拉；相比之下，普通苹果的品种多样，口感从脆爽到绵软不一，更适合直接食用。

营养成分方面，两者也有不同。蛇果富含膳食纤维和维生素C，热量相对较低，是健康饮食的理想选择。而普通苹果因品种不同，营养价值略有差异，但普遍含有丰富的抗氧化物质和矿物质。无论是蛇果还是普通苹果，都对人体健康有益，只是根据个人口味和需求选择适合的品种即可。

总之，蛇果和普通苹果各有特色，了解它们的区别有助于更好地享受这份自然馈赠。