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鸡骨草龙骨汤——秋冬进补的好选择

更新时间:2025-03-18 00:13:36

导读 随着气温逐渐降低,人们开始注重养生保健,而鸡骨草龙骨汤正是秋冬季节不可多得的一道滋补佳品。这道汤以鸡骨草和猪脊骨为主要食材,配以枸...

随着气温逐渐降低,人们开始注重养生保健,而鸡骨草龙骨汤正是秋冬季节不可多得的一道滋补佳品。这道汤以鸡骨草和猪脊骨为主要食材,配以枸杞、红枣等辅料精心熬制而成。鸡骨草具有清热解毒、消炎止痛的功效,而猪脊骨富含胶原蛋白和多种微量元素,二者结合不仅味道鲜美,还能帮助身体抵御寒冷,增强免疫力。

制作方法简单易行:首先将猪脊骨焯水去腥,然后与鸡骨草、枸杞、红枣一同放入砂锅中,加入适量清水,用小火慢炖约两小时即可。成品汤色清澈,香气扑鼻,入口甘醇,令人回味无穷。无论是家庭日常饮用还是宴请宾客,这道汤都堪称完美之选。它不仅能够满足味蕾的需求,更能为身体注入满满的能量,是秋冬养生的理想伴侣。

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