更新时间:2025-03-12 18:17:28
随着生活节奏的加快,越来越多的人选择使用面包机来制作健康又美味的面包。相比传统手工制作,面包机不仅节省时间,还能让初学者轻松上手。下面将详细介绍如何利用面包机制作一款基础的白面包。
首先准备好所需材料:高筋面粉500克、水270毫升、细砂糖40克、盐6克、酵母8克以及黄油30克。按照说明书的顺序依次将液体(水或牛奶)、糖、盐放入面包桶中,再加入面粉并在顶部挖一个小坑放入酵母,最后在角落加入软化的黄油。启动面包机后选择“普通面包”模式,并设置烘烤时间为3小时左右即可。
需要注意的是,在第一次尝试时建议减少水量以避免面团过于湿润;同时根据个人口味可以添加葡萄干、坚果等配料增加风味。完成烘烤后等待几分钟再取出面包,这样能保证其形状完整且不易塌陷。
通过以上步骤,您就能在家享受到新鲜出炉的自制面包啦!无论是早餐搭配果酱还是下午茶时光的小零食,这款简单易学的面包都会成为您的贴心之选。