生牛乳的健康益处与注意事项
发布时间：2025-03-05 03:12:06来源：
生牛乳作为直接从奶牛身上挤出未经任何加工处理的乳制品，保留了更多的营养成分。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对于增强体质、促进生长发育具有重要作用。
然而，生牛乳也存在一些潜在风险。由于未经过巴氏杀菌或高温灭菌处理，其中可能含有致病细菌如大肠杆菌、布鲁氏菌等，饮用后可能导致食物中毒等问题。因此，消费者在选择生牛乳时应特别注意其来源是否可靠，并确保在安全卫生条件下储存和饮用，以减少健康风险。
总之，了解如何正确地享用生牛乳，才能更好地发挥其营养价值，同时避免潜在的健康隐患。
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