秋天是丰收的季节，也是养生的好时节。在这个干燥凉爽的季节里，人体容易受到秋燥的影响，尤其是脾胃功能较弱的人群更需要注重调理。今天给大家分享一道既美味又养生的秋季汤品——山药红枣排骨汤。
这道汤以山药和红枣为主料，搭配新鲜的排骨，不仅味道鲜美，还具有健脾养胃、滋阴润燥的功效。中医认为，山药性平味甘，有补中益气、健脾养胃的作用；而红枣则能补血安神，二者结合，再辅以排骨的营养，非常适合秋冬季节食用。
制作方法非常简单：
1. 将排骨洗净后焯水去腥；
2. 山药去皮切块，红枣洗净备用；
3. 在锅中加入适量清水，放入排骨煮沸后撇去浮沫；
4. 加入山药和红枣，转小火慢炖约1小时；
5. 最后根据个人口味加盐调味即可。
这道汤不仅适合家庭日常饮用，也是一道不错的养生佳肴。在忙碌的工作之余，为自己和家人煲上一锅这样的汤，既能温暖身心，又能增强体质。让我们一起享受这份来自大自然的馈赠吧！
