夏日炎炎,来一杯清凉爽口的蓝莓草莓酸奶冰吧!这款饮品不仅颜值高,味道也十分清新,非常适合家庭自制。今天就来教大家如何轻松做出这道美味的小甜品。
准备材料:
- 新鲜蓝莓 50克
- 新鲜草莓 50克
- 原味酸奶 200毫升
- 蜂蜜或糖适量(根据个人口味调整)
- 冰块若干
制作步骤:
1. 清洗水果:将蓝莓和草莓用清水冲洗干净,去掉草莓的叶子部分。确保水果表面没有农药残留,这样吃起来更健康。
2. 切分水果:将草莓切成小块,方便后续混合时更好地释放果香。
3. 混合食材:在一个大碗中,加入切好的草莓块和蓝莓,倒入原味酸奶。如果喜欢更甜一些的口感,可以适量加入蜂蜜或糖进行调味。
4. 搅拌均匀:用勺子轻轻搅拌,让酸奶与水果充分融合,形成一种天然的果酱状混合物。
5. 冷冻处理:将混合好的酸奶水果倒入杯子或者模具中,放入冰箱冷冻室中冷冻至少2小时以上,直到完全凝固。
6. 享用前准备:从冰箱取出后,可以根据喜好添加几颗新鲜的蓝莓或草莓作为装饰,并配上几块冰块,即可享受清凉美味的蓝莓草莓酸奶冰了!
小贴士:
- 如果想要更加丰富的口感,可以在最后撒上一些坚果碎末,比如杏仁片或者核桃碎。
- 冷冻时间可以根据个人喜好调整,喜欢软一点的可以缩短冷冻时间;如果喜欢硬实的冰沙感,则需要延长冷冻时间。
这样一款简单易做又营养丰富的蓝莓草莓酸奶冰就完成啦!它既保留了水果本身的甜美滋味,又融入了酸奶的醇厚风味,非常适合全家人一起品尝。快动手试试吧,在这个夏天为自己和家人带来一份甜蜜的清凉体验!